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馄饨是一种类似于饺子和点心的多功能食品。三角饺子可以加入非传统的馄饨食材制作创意菜肴。中国特产可用于不同的菜肴，家庭厨师会发现很容易准备。

馄饨

馄饨是一种装满肉或蔬菜的意大利面。它有时被称为中国版馄饨。传统上以猪肉末和洋葱为馅的馄饨被做成类似于幸运饼干的三角形口袋。馄饨通常作为开胃菜放入精致清澈的细香葱鸡汤中。

馄饨皮

馄饨皮是一种简单的方形鸡蛋面。馄饨皮做的很薄，用来做馄饨汤，做馄饨皮的时候做的比较厚。制作包装纸时，将蛋黄、面粉和水混合制成面团，将其擀开并切成 4 英寸的正方形。自制馄饨皮叠起来会粘在一起，所以在馄饨皮之间撒上玉米淀粉，使它们分开。您可以将包装纸存放在冰箱中。杂货店和亚洲特色杂货店也出售馄饨皮。

馄饨食谱

传统的猪肉馅馄饨是煮或炸的。馄饨馅的变化包括绞肉，如鸡肉、火鸡或牛肉，以及海鲜，如螃蟹或虾。大多数素食馄饨的馅料是蘑菇、豆腐和切碎的混合蔬菜。您还可以使用土豆泥、奶酪或南瓜制作有趣的馄饨，融合不同菜肴的风味。

馄饨皮食谱

您可以将馄饨皮用于馄饨以外的食谱。面条用途广泛，可搭配咸味和甜味。甜馄饨可以填满巧克力、能多益巧克力酱、蜂蜜、香蕉、碎坚果和果酱。您可以将包装纸油炸，然后将它们用作薯片蘸酱汁。在松饼锅中烘烤馄饨皮，制成可食用的开胃杯。您还可以使用馄饨皮代替糕点面团来制作油炸奶酪、包裹的热狗、咖喱角或肉馅卷饼，这些都是派对的美味手抓开胃菜。

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